Vedomosti

все новости

Большое интервью с главным шеф-поваром отеля Ritz Paris Николя Салем вышло в февральском выпуске еженедельной газеты «Ведомости». Обладатель двух звезд Мишлен и редактор Анна Шилова поговорили о творчестве, ответственности, командном духе и впечатлениях о московской публике, с которой Николя познакомился в рамках своих гастролей в кулинарной школе Novikov School.

Читать статью